रायबरेली - सबला संस्था द्वाराफास्ट फूड की करवाई गयी ट्रेनिंग

सबला संस्था द्वारा संचालित समर्थ परियोजना विकासखंड हरचंदपुर की 8 ग्राम सभाओ में संचालित है, संस्था के विभिन्न प्रयास और इंडियन बैंक के आर. से.टी. विभाग की सहायता से कठवारा पंचायत भवन में फास्ट फूड की ट्रेनिंग करवाई गई, जिसमें किशोरिया एवं महिलाएं सम्मिलित हुई।प्रशिक्षण में सबसे पहले बैंक के खातों की जानकारी दीगई , व्यवसाय शुरू करने की व्यवस्था के बारे में बताया गया, प्रशिक्षण का उद्देश्य बताया गया और इसके साथ ही व्यंजनों की जानकारी दी गई जिसमें मोमोज, वेज पुलाव, समोसा, फ्राइड राइस, चाऊमीन, मंचूरियन जैसे व्यंजनों के साथ कुछ चटनियों के बारे में बताया गया क्योंकि इन व्यंजनों में चटनी का खास महत्व है।

आर. से. टी. विभाग के मनोज कुमार नें बैंकों में पैसों के लेनदेन के अतिरिक्त अन्य कार्यवाहियां कैसे की जाती है इसके बारे में जानकारी देते हुए कुछ फॉर्मेट भरवाने का अभ्यास करवाया।

बैंक की टीम से सर्वेश कुमार ने   कुछ खेल गतिविधिया करवाई जिससे प्रशिक्षण को मनोरंजन बनाया जा सके जैसे- रिंग गेम, लाइम ग्रुप इत्यादि।

आर. से.टी. के निर्देशक जे. आर  .मीना ने  प्रशिक्षण के दौरान यह  बताया कि प्रशिक्षण के उपरांत अपना काम कैसे शुरू किया जा सकता है और उसके लिए बैंक किस तरह से आपकी सहायता करती है, बैंक से ₹50000 का ऋण मिलता है काम को शुरू करने के लिए और इस धनराशि का कोई भी ब्याज नहीं लिया जाता है, इसके अतिरिक्त काम को बड़ा करने के लिए अन्य सुविधाओं की जानकारी भी दी गई। प्रतिभागियों ने प्रशिक्षण सही तरीके से लिया है या उनसे कोई कमी रह गई है इसके लिए उनकी लिखित परीक्षा ली गई साथ ही सिखाए गए व्यंजनों में से कुछ व्यंजन भी बनवाए गए।इस प्रक्रिया के आधार पर ही 33 महिलाओं व किशोरियों को सर्टिफिकेट दिया गया। सभी प्रतिभागी अपने व्यवसाय की ओर कदम बढ़ाने के लिए उत्साहित दिखीं ।इस आयोजित प्रशिक्षण  को सफल बनाने के लिए सबला समर्थ परियोजना की समस्त टीम ने अपना पूर्ण सहयोग प्रदान किया।